“老师 您看看我这个三明治做的好吗？我这个小圆子搓的怎么样呀…”在西安市鄠邑区第六幼儿园的小班教室内，教师正在和小朋友们开展不同类别的食育课程。
11月15日，我们走进西安市鄠邑区第六幼儿园，124名小朋友们围坐在一起，认真听完老师的讲解后，都迫不及待的用园里准备好的面团，制作着自己喜欢的糖葫芦、三明治、红糖糯米小丸子、薯小方等“美食”。大家分工明确，洗的洗、切的切、搓的搓、揉的揉，小朋友发挥自己的想象做出形状不同的食物，整个活动现场其乐融融，大家都沉浸在食育课堂中，感受着这段奇妙的课程。
“今天老师带领我们一起做了好吃的糯米小圆子，吃着自己动手做地小圆子感觉非常开心。”小二班学生曹泽源说。
作为鄠邑区今年新建学校之一的第六幼儿园，在开园以来不断精心规划、扎实部署各项工作，此次活动鄠邑区第六幼儿园根据《3—6岁儿童学习与发展指南》，设计出了《依食而养·借食而育》为主题的课程，真正让孩子通过视、听、嗅、味、触的体验，获得直接的生活体验，培养幼儿的自信心和动手操作能力，在操作过程中认识食材、了解食材、珍稀食材，从而激发幼儿对食物的兴趣，并进一步学会选择食材来制作美食，体验自己动手烹饪带来的快乐。
据了解，鄠邑区第六幼儿园目前通过园本教研，进行了小班10个主题的活动规划，坚持每周教研，采取集体研讨、观课、议课等形式，进行园本课程的建构，形成了流程化管理、多元化课程、游戏化教学、生活化教育、个性化发展、真爱中成长的办园特色，帮助幼儿扣好人生第一粒扣子。
“下一步，鄠邑区第六幼儿园将通过抓常规、定流程、促规范的基本要求，发扬幼教人吃苦耐劳、勤奋敬业、勇于创新的实干精神，紧紧围绕本学期工作重点，出实策、鼓实劲、办实事，真正办好家门口人民满意的教育。”鄠邑区第六幼儿园园长张珂心说。
(通讯员：贾鲜妮)