寒冬已经悄然远去，仲春时节山花烂漫。在西安大街小巷的美食，品类之盛在全国也是数一数二的。但要是找一个与天气无关的美食，那首选无疑就是火锅。天冷的时候想吃，天热的时候更想吹着空调想吃...