年夜饭是春节最温暖的仪式感，鸡鸭鱼肉轮番上桌，腌腊卤味、油炸珍馐样样俱全，可这桌丰盛的团圆宴，却悄悄藏着高盐、高脂、高糖的“心血管隐患”。
过量摄入盐和脂肪，会让血压悄悄升高、血液变得黏稠，大大加重心脏负荷；对于本身有高血压、冠心病的朋友来说，更是容易诱发胸闷、胸痛等不适，让团圆时刻添了风险。一桌年夜饭菜藏多少心脏危机？4个小妙招，吃好喝好还护心。
其实不用为了护心刻意忌口，只要记住这几个小细节，就能边吃团圆饭边护心脏，做到美味健康两不误！
开席前别空腹硬等，不妨先吃一小碗杂粮粥、一根黄瓜，或是几颗圣女果垫垫肚子。既能快速增加饱腹感，避免上桌后狼吞虎咽，还能减少高油高脂食物的摄入，不让心脏一下子承受过大负担。
吃年夜饭的顺序藏着护心小技巧，记住先素后荤、先汤后菜就对了！
先喝一碗清淡的蔬菜汤，比如冬瓜汤、菠菜汤，润润肠胃；再吃绿叶蔬菜、菌菇类，占满半份胃；最后再吃肉类和主食。
肉类优先选清蒸、水煮的鱼虾和瘦肉，少吃油炸、红烧、腌腊的肉，每餐肉类控制在一个掌心大小就够啦。
吃完饭后别立刻坐下打牌、看电视，更不要直接躺下休息！起身在室内慢慢走15-20分钟，或是和家人一起下楼散散步，既能促进消化，还能降低血液黏稠度，让心脏轻松一点。
节日的饭菜偏咸，身体容易缺水，一定要及时补水分，每天喝够1500-2000毫升。优先选白开水、淡茶水，别喝浓茶、咖啡和可乐、果汁这类含糖饮料，避免刺激心脏、让血压升高。
有高血压、冠心病、心衰等基础病的家人，年夜饭要严格控盐（每天不超过5克）、控脂、控糖，千万不要饮酒。
如果餐后出现胸闷、胸痛、头晕、水肿等不适，一定要立刻停下休息，并且及时就医，别抱着“忍忍就好”的心态耽误病情。
新春团圆，健康才是最好的祝福。愿每一个家庭，都能在欢声笑语中守护好心脏健康，吃好喝好，共度平安祥和的健康年！
（来源：西安市红会医院）