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在西安品尝正宗的重庆老火锅陆派·巴倒烫火锅

寒冬已经悄然远去,仲春时节山花烂漫。在西安大街小巷的美食,品类之盛在全国也是数一数二的。但要是找一个与天气无关的美食,那首选无疑就是火锅。天冷的时候想吃,天热的时候更想吹着空调想吃。没什么是一顿火锅解决不了的, 如果不行就再来一顿!提到火锅,那首先会想到川味火锅,今天就推荐一家本周日(3月17日)即将在西安开业的重庆老字号火锅店:陆派·巴倒烫火锅。(末尾有福利)

在西安品尝正宗的重庆老火锅陆派·巴倒烫火锅 超值福利限时发放

陆派·巴倒烫位于高新路与科技四路十字东北角云顶园商铺二楼,时尚与经典混搭的就装修风格,古朴而不失潮流,朦胧的灯光照在具有巴蜀元素的墙壁上,营造了古色古香的就餐氛围,让人在享受美味的同时感受到浓郁的川渝风情。

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餐桌上定制的料碗方便而实用,百年传承秘制的巴倒烫火锅底料把多种名贵中药材经过6道工序融入其中,精心熬制的火锅锅底汤红味浓,质味纯正,辣而不燥,油而不腻,20分钟后越煮越香,且吃后口不干、不上火,不伤肠胃。一次性锅底,绝不二次使用的原则也是深受大众赞誉。吃正宗重庆火锅是不用芝麻酱,在巴倒烫火锅秘制的专用的油碟里配一些芝麻油和蒜泥,不仅可以增加火锅的鲜味之外,还有养生的功效。

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毛肚作为火锅界的“扛把子”,在吃火锅时可能会晚点,但一定不会缺席。而巴倒烫火锅的屠场毛肚都是每天早上现采购的新鲜毛肚,净叶片,脆韧爽口,营养丰富。俗话说7上8下,水牛起泡。在清油中泡上15秒左右即可食用。吃起来,那滋味,就一个字:爽!

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小郡肝的食材就是鸡胗,因为肉厚不易入味,所以需经调制后切小块串签放进底汤,吃进嘴里麻辣椒香。小郡肝在串串里也算是个小网红,而巴倒烫火锅的麻辣小郡肝口味可谓堪称一绝。

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手工现切的牛肉被细细的辣椒粉密密的包裹,在火锅里烫1分钟后提起,醇香韵味的牛油与麻辣的牛肉充分融合在一起,在滋滋滴油时一口下去,口腔完全被鲜香辣味包围住,嫩中带韧,香麻回转,这滋味,辣得过瘾!

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肥瘦相间的五花肉鲜嫩且多汁,吃起来醇香可口,特别是在火锅里涮烫后,肉香和汤底的麻辣鲜香融为一体,让人唇齿绕香!

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俗话说“好肉值黄金”,秘制脆脆肉精选猪颈肉,口感脆嫩,回味无穷。

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精选优质黄的豆结合山间井水磨制而成龙井泉水豆花,无任何添加剂,久煮不老,越煮越嫩,鲜香入味。在配上陆派干碟,口味甚佳。

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除了以上这些,还有鱼籽虾滑、陆派鲜鸭血、鲜鸭珍花,飞饼、小酥肉、型蟹肉、黄喉、红糖糍粑、贡菜等等新鲜美味等去你一一挖掘。

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在众多饭局中,唯有火锅吃的氛围最热闹。无论何时何地,与亲朋好友们来一顿火锅,才是欢聚的正确打开方式。火锅的种类千千万,我唯独推荐陆派·巴倒烫火锅,在美味中感受川渝文化,在文化中享受巴蜀美食。

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【开业福利大放送】
福利一:限时折扣

3月15日~3月19日 进店消费享受4.9折
3月20日~3月25日 进店消费享受5.9折
3月26日~3月31日 进店消费享受6.9折
利二:会员充值大放送
充1000送500
充3000送2000
充5000送4000
充10000送9000

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还等什么,快抓紧时间,和和亲朋好友们一起相约陆派·巴倒烫火锅店享受正宗的川渝美味吧!

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陆派·巴倒烫火锅
地址:高新路与科技四路十字东北角云顶园商铺二楼

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